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Mobil erfolgreich.
Umfangreicher Wissensschatz rund um das mobile Business

Eine gute Basis schaffen
In mehr als 20 Artikeln kannst du das Thema Businessplan im Detail nachvollziehen. Ja, das klingt erst einmal nach viel Lesestoff. Aber wir haben unser Bestes gegeben, dass es dir dabei nicht langweilig wird. Im Gegenteil. Wir sind uns sicher, dass du einen guten Eindruck davon bekommst was wichtig ist und das die Vorfreude auf dein eigenes Unternehmen steigt.
Alle Artikel für Street Food Unternehmer

Foodtrucks und öffentliche Stellplätze sind ein Dauerthema in der Branche. Wir zeigen dir, welche Genehmigungen du für deinen Foodtruck brauchst.
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Rechtliche Vorschriften: Foodtrucks auf öffentlichen Flächen
Stellgenehmigungen auf öffentlichen Flächen sind für Foodtrucks schwer zu bekommen. Wie du am besten vorgehst und was du wissen musst, wenn du einen Standort in der Stadt oder in der Gemeinde suchst.

Die meisten (neuen) Foodtrucks brauchen eine Reisegewerbekarte. Was du dafür tun musst und wie viel sie kostet.
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Rechtliches: Dafür brauchst du eine Reisegewerbekarte
Bevor dein Foodtruck auf die Straße darf, gibt es noch einige Behördengänge zu erledigen. Wir klären dich im ersten Teil zum Thema Rechtliches über die Reisegewerbekarte auf.

Viele Kunden sind bereit, höhere Preise für hochwertiges mobiles Essen zu zahlen. Nun musst du dich entscheiden, wie teuer dein Produkt sein soll.
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Den richtigen Preis für dein Produkt finden
Viele Kunden sind bereit, höhere Preise für hochwertiges mobiles Essen zu zahlen. Nun musst du dich entscheiden, wie teuer dein Produkt sein soll.

Die Regelungen für die Umsatzsteuer musst du auch als Foodtrucker sehr penibel einhalten. Wir geben dir Tipps.
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Rechtliches: Checkliste zum Thema Umsatzsteuer
Um deine Steuern musst du dich gewissenhaft kümmern. Unsere Checkliste zum Thema Umsatzsteuerheft und mögliche Befreiung von Pflichten für Foodtrucker. Gute Umsätze an deinem neuen Foodtruck sind eines deiner Ziele. Dabei musst du dich auch um die Umsatzsteuer kümmern. Wir erklären dir die wichtigsten Punkte.

Sowohl Mittagsgeschäft als auch Catering- und Event-Business haben ihre Eigenheiten und Vor- und Nachteile. Tipps für dein Gründungskonzept.
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Wie wirst du am Markt aktiv sein?
Positionierst du dich eher auf Events, Catering oder im Mittagsgeschäft? Wir stellen dir für dein Gründungskonzept detailliert die Vor- und Nachteile vor und geben dir damit eine Hilfestellung für deinen späteren Alltag.

Für viele Foodtrucker eine entscheidende Frage: Wieviel Umsatz kann ich machen? Wir geben dir Anhaltspunkte.
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Mit welchen Umsätzen du am Truck rechnen kannst
Als Foodtrucker muss dein Unternehmen tragfähig sein. Zentral dafür sind die Umsätze, die du erzielen kannst. Wir erklären dir, was es dabei zu beachten gilt. Dein Produkt kann noch so gut und außergewöhnlich sein.

Für dein Gründungskonzept benötigst du auch eine Vorstellung deiner Zielgruppe. Wir erklären wir, wie du dazu kommst.
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Wie du für deinen Foodtruck die passende Zielgruppe findest
Foodtrucker haben eine breite Zielgruppe: Wie findet man aber die richtige, die deine Gerichte liebt? Ein Wegweiser für dein Gründungskonzept, die richtige Zielgruppe zu finden.

Foodtrucks bieten viele Vorteile, die in der Gastronomie sonst nicht zu finden sind. Hier eine Übersicht der Alleinstellungsmerkmale.
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Was Foodtrucks erfolgreich macht – Alleinstellungsmerkmale der Branche
Was macht einen Foodtruck eigentlich so besonders und erfolgreich? Wir geben dir die wichtigsten Alleinstellungsmerkmale an die Hand, mit denen du dein potentielles Unternehmen überzeugend präsentieren kannst.

Hier findest du allgemeine Foodtruck-Marktzahlen für dein Gründungskonzept, auch im US-Vergleich.
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Allgemeine Foodtruck-Marktzahlen für Deutschland und USA
Die Umsatzzahlen auf dem deutschlandweiten Foodtruck-Markt sehen sehr vielversprechend aus. Wir verschaffen dir einen Überblick als Basis für dein Gründungskonzept.

Burger sind lecker! Das stimmt, aber wenn es zu viele davon gibt, sind sie auch nichts besonderes mehr!
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Dein tolles und einzigartiges Gericht ist die halbe Miete...
Du bist als Foodtrucker einzigartig und dein Gericht sollte es auch sein. Hier die wichtigsten Tipps, um ein leckeres und einmaliges Produkt zu kreieren.