Foodtrucks und Street Food in Cottbus

Cottbus, niedersorbisch Chóśebuz , ist eine kreisfreie Stadt mit knapp 100.000 Einwohnern in der brandenburgischen Niederlausitz. Damit ist es nach Potsdam die bevölkerungsreichste Stadt und, neben Brandenburg an der Havel und Frankfurt , eines der vier Oberzentren seines Bundeslandes. Cottbus gilt als politisch-kulturelles Zentrum der Sorben in der Niederlausitz, obwohl in der Stadt nur eine kleine Minderheit wohnt. Die Großstadt ist ein Dienstleistungs-, Sport-, Wissenschafts- und Verwaltungszentrum. Hier befinden sich ein Olympiastützpunkt, das Staatstheater Cottbus sowie der Campus Cott…